我的小餐館 教學資源
學習餐飲如何看財報、選立地、控成本
個案閱讀:菜鳥店長的逆襲
我的小餐館:模擬營運實戰與決策分析手冊
實戰測驗:準備好當店長了嗎?
課後作業:小型餐飲診斷報告