第一天經營報告 (初創階段)
$38,229
稅前淨利：-$3,566
第二天經營報告 (策略優化)
$67,374
稅前淨利：$5,169
初出茅廬的小智接手了這間便利商店，首日營運（第一期）他充滿熱情地引進各式商品。雖然店內看起來人來人往，但當他打開第一天的經營快報時，臉色瞬間蒼白：即便營收有 $38,229，稅前淨利卻是慘澹的 負 $3,566。他發現，雖然毛利率高達 63.6% 的「熟食品」賣得很好，但高昂的理貨費用（$6,491）與固定的租金（$1,800）、薪資（$4,848）支出，像黑洞般吞噬了所有利潤。
到了第二天（第二期），小智靜下心分析報表。他注意到「禮盒」對店內貢獻度極高（10.3%），而「熟食品」在沒增加額外人力成本的前提下，銷售量還有成長空間。他決定優化進貨策略並微調定價，奇蹟發生了：第二期營收衝到 $67,374，稅前淨利成功轉正為 $5,169。雖然「菸酒」的毛利依然極低（5.7%），但它帶來的人流支撐了高毛利商品的銷售，讓小智深刻體會到零售業「質」與「量」的平衡藝術。
討論一
規模經濟與固定成本的關係
為什麼第二期的薪資費用與租金完全沒有增加，但店鋪卻能從虧損轉為獲利？
提示：請同學思考「固定成本」被更高營業額攤提後，對淨利潤產生的邊際貢獻。
討論二
商品組合策略（Product Mix）評估
「菸酒」品項毛利極低（5.7%）且貢獻度不足 1% 。如果你是經營者，你會撤掉這個品項嗎？
提示：討論重點應放在低毛利品項作為「帶路貨」吸引人流的功能，以及其對其他高毛利商品銷售的互補影響。
討論三
變動費用與管理決策
理貨費用在兩期中都是最大的支出項目。我們能如何有效降低這項成本？
提示：建議理解「理貨費用定義」，探討採購量設定與庫存水位（安全庫存）對獲利的直接影響。